zondag 16 september 2012

Vergeet het maar!


De meesten van ons kennen wel het werkwoord se tromper, dat ‘zich vergissen’ betekent. We gebruiken het zelfs vaak: Oh pardon, je me suis trompé, je voulais commander une tisane, pas un thé. Maar se détromper is waarschijnlijk minder bekend. Het betekent niet zozeer ‘zich niet vergissen’ (dat is ne pas se tromper, bijvoorbeeld j’en suis sûr, j’ai commandé un thé, je ne me suis pas trompé), maar zich ‘ont-vergissen’. Dat kun je natuurlijk niet zeggen, maar het is wel de kern van dit lastige woord: je ben bezig je te vergissen, maar je keert terug op het juiste pad. Je wordt wakker uit een illusie.
Se détromper wordt veel gebruikt in de uitroep détrompez-vous! In het Nederlands is dit moeilijk te vertalen, het dichtst in de buurt komt ‘vergeet het maar!’, ‘denk dat maar niet’ of ‘dan heb je het mis!’ Een paar voorbeelden:

  • Tu penses que la gauche va résoudre tous les problèmes? Détrompe-toi!
Denk je dat links alle problemen gaat oplossen? Vergeet het maar!
  • Si vous pensez que c’est un homme sans histoire, détrompez-vous!
Als u denkt dat het een man zonder verleden is, dan heeft u het mis!
  • Tu le croyais ton ami? Détrompe-toi!
Dacht je dat hij je vriend was? Dan vergis je je!
  • Vous pensez que ça ne vous arrivera jamais? Eh bien, détrompez-vous !
Denkt u dat dat u nooit zal overkomen? Nou, dan vergist u zich!

Misschien een alternatief in een gesprek met Fransen, in plaats van een onhandig: ça? tu peux l’oublier … of iets dergelijks.
 
 

donderdag 6 september 2012

Blauwe maan


 
Afgelopen week was ik mij met mijn gezin in de prachtige Zuid-Franse stad Albi om het pas heropende museum van Toulouse-Lautrec te bezoeken (zéér de moeite waard!). Dat was tijdens de laatste dagen van augustus. Boven de contouren van de Cathédrale Sainte-Cécile mochten wij een prachtige lune bleue bewonderen. De maan was niet echt blauw, maar wordt zo genoemd wanneer het gaat om een tweede volle maan in één maand. Voor 2012 betekent dit tevens dat er dertien volle manen zullen zijn geweest. Een dergelijk evenement herhaalt zich elke twee of drie jaar.

Waarom dit verschijnsel nou la lune bleue, a blue moon of een blauwe maan heet? Daarover verschillen de meningen nogal. De Engelsen kennen de uitdrukking once in a blue moon, dat wil zeggen ‘heel zelden’ en het woord 'blue' schijnt deze betekenis van 'zelden' te hebben, niets meer en niets minder. Maar wie er meer over weet mag het zeggen.
In het Nederlands bestaat geen uitdrukking ‘eens in een blauwe maan’ en in het Frans evenmin ‘pendant une lune bleue’ of iets dergelijks. Om uit te drukken dat iets zelden gebeurt, zeggen de Fransen: tous les trente-six du mois. Bijvoorbeeld:Il vient nous rendre visite tous les trente-six du mois – hij komt ons hoogst zelden opzoeken. Hoogst zelden' is eigenlijk nog teveel gezegd, want er is nooit een 36ste dag in een maand. Overeenkomstige uitdrukkingen zijn à la Saint-Glinglinof quand les poules auront des dents.

Het cijfer 36 wordt door de Fransen ook gebruikt om een oneindig getal, dat verder niet belangrijk is aan te geven (wij zeggen vaak ‘honderduizend’). Bijvoorbeeld: Il n’y a pas trente-six solutions! – er zijn niet honderduizend mogelijkheden (dus: er is eigenlijk maar één oplossing). Of J’ai trente-six choses à faire – ik heb honderduizend dingen te doen.
Nog een andere leuke uitdrukking met trente-six is: en voir trente-six chandelles, letterlijk 36 kaarsen zien. Letterlijk betekent het dat je ‘sterretjes ziet’, bijvoorbeeld door een klap op je hoofd: Elle s’est cognée la tête tellement fort, qu’elle voyait trente-six chandelles. Figuurlijk betekent het dat je verbluft bent, compleet van de wereld, door een bepaald nieuwtje of door een situatie.

De Engelse maan deed me ook denken aan onze Nederlandse blauwe maandag. Een blauwe maandag is een dag dat er niet gewerkt wordt, zo schijnt de oorspronkelijke betekenis te zijn. Maar the blue moon bracht mij op de gedachte dat je misschien eigenlijk niet moet zeggen ‘blauwe maandag’, maar ‘blauwe maan-dag’, met andere woorden een dag dat er een blauwe maan is, dus hoogst zelden (lees: heel kort).

En zo kom ik als vanouds, weer van het een op het ander, je saute du coq à l'âne ...
Welkom terug, bonne rentrée !

 
 
NIEUWS  NIEUWS  NIEUWS  NIEUWS  NIEUWS  NIEUWS  NIEUWS  NIEUWS NIEUWS
Mijn boek Meer sjans met Frans! is zojuist in een geheel herziene versie verschenen (geactualiseerd, stukje dikker, nieuwe cartoons ...) en ligt nu te glimmen van trots in de (meeste) Nederlandse boekwinkels. Heb je die niet in de buurt ? Bestellen via Uitgeverij Scriptum kan ook. Kijk op www.scriptum.nl
 

 
 
 

 

maandag 16 juli 2012

Koffers pakken!

Het is zomer, tijd om je koffers te pakken, weg van de Nederlandse regen, op naar de Franse zon! Koffers pakken betekent natuurlijk eigenlijk koffers inpakken. In het Frans wordt dat niet ‘emballer les coffres’. Twee maal fout:
-       Emballer is gereserveerd voor het inpakken van een kadootje, in mooi papier en met een strik erom. Emballer heeft nog veel meer betekenissen (bijvoorbeeld ce film m’a emballé – ik ben weg van deze film, cette idée ne m’emballe pas trop – ik ben niet zo weg van dat idee). Leuk woord, een volgende keer meer erover …
-       Het Franse woord voor koffer is une valise (De Vlamingen  zal het bekend voorkomen, zij zeggen ‘een valies’).
De enig juiste uitdrukking voor je koffers (in)pakken is: faire ses valises. Alles netjes in een koffer inpakken zou je kunnen vertalen met: (bien) ranger ses affaires/ses vêtements dans sa valise. Dat betekent dus ook netjes opvouwen, wat me brengt op de uitdrukking: plier bagage – letterlijk: je bagage opvouwen. Maar het is eigenlijk meer de uitdrukking om te zeggen dat je ervandoor gaat/vertrekt. A la fin de l’été, les touristes plient bagage – aan het einde van de zomer vertrekken de gasten. Ils font leurs valises betekent hetzelfde – ze pakken hun koffers.  
Valise wordt uitgesproken met een v die klinkt als een w en een s die klinkt als een z.
Maar le coffre dan, zul je zeggen, dat is toch ook een Frans woord? Jazeker, onze koffer komt er rechtstreeks vandaan. Maar de Franse coffre is tegenwoordig vooral een kist, bijvoorbeeld voor speelgoed of linnen. Of (kleiner) voor juwelen en geld. Un coffre fort is dus geen zware koffer, dat is une valise lourde, maar een kluis, van onverwoestbaar staal. Bij de bank is la salle des coffres de ruimte waar de kluisjes zich bevinden.

Waar het pas echt ingewikkeld begint te worden is in de kofferbak. Die heet in het Frans namelijk … le coffre. Je koffers in een Franse kofferbak deponeren wordt dus: poser les valises dans le coffre.

Niet alleen mensen, ook sommige woorden gaan op reis. Het zijn zogenaamde mots-valises. Ze reizen meestal per twee, waarbij het hen niet zozeer om de bestemming gaat, als wel om samen in een koffer te zitten en … een nieuw woord te vormen. Zoals  motel (hotel-motor), smog (fog-smoke), brunch (breakfast-lunch) of franglais (français-anglais).

Bon, je vais faire mes valises: bonnes vacances!

(Begin september ben ik er weer!)

woensdag 20 juni 2012

Lavendeltijd!

Het is niet alleen le temps des cerises, maar ook lavendeltijd! Lavendel kennen we allemaal natuurlijk, het ruikt heerlijk en je kunt er geurzakjes van maken voor op het toilet. Maar het is ook zeer geschikt voor culinaire doeleinden. Nu is het moment bij uitstek om wat recepten uit te proberen! Want de lavendel staat op het punt om uit te komen, precies op tijd om te oogsten. Je hebt namelijk de bloemetjes in de knop nodig (en een paar nét uitgekomen bloemetjes als decoratie). Maak een voorraadje voor de hele zomer. Het is wel even wat werk, want je moet de knopjes één voor één van de takjes halen, maar je zult er geen spijt van krijgen. Want behalve in gebak, smaken een paar verdwaalde lavendelbloemetjes ook erg geraffineerd in een zomerse salade, in ijs of in vruchtensalades.

Haal de lavendel van bestaande planten uit je eigen tuin, zodat je er zeker van bent dat ze niet met gif bespoten zijn! 



Vorige zomer, in mijn post van 8 juli 2011, heb ik je het recept voor Coeurs à la lavande gegeven, heerlijke roomboterkoekjes met een vleugje lavendel. Vandaag een ander recept, namelijk

Cupcakes à la lavande

Ik heb voor deze cupcakes madeleines-deeg  gebruikt, het resultaat is een soepel en zacht cakeje, dat dagen vers blijft. Behalve echte lavendel heb ik ook huile essentielle de lavande gebruikt, in Nederland bekend als etherische olie. Het is zeer geschikt om in de keuken te gebruiken, want zeer geconcentreerd (een paar drupjes zijn genoeg) en het is eenvoudig een voorraadje bij de hand te hebben. Zo staan bijvoorbeeld ook etherische olie van citroen en sinaasappel op mijn plankje in de keuken. Zorg ook hier voor een goede (biologische) kwaliteit olie!

Ingrediënten (voor ca 20 stuks)
3 eieren
150 g suiker
200 g meel
zakje bakpoeder
100 g gesmolten boter
50 g melk
5 druppels etherische lavendelolie
2 theelepels gemalen lavendel

Decoratie:
poedersuiker
beetje water of citroensap
2 theelepels lavendel(bloemetjes)

Bereiding:
Verwarm de over voor op 180 °C.
Laat de boter smelten in de magnetron en zet weg.
Mix eieren en suiker goed door elkaar totdat een wit mengsel ontstaat.
Voeg de melk toe en de lavendelolie.
Voeg vervolgens het meel en de bakpoeder toe en daarna de lavendelknopjes.
Goed roeren.
Meng ten slotte de boter door het deeg en laat het geheel 15 minuten rusten.

Zet intussen één of meerdere cupcake-vormen klaar.

Schep het deeg nog een keer goed door (de lavendel is wat naar beneden gezakt) en vul er daarna de vormpjes mee (niet helemaal vol, het deeg rijst!). Zet ze 10 tot 15 minuten in de oven.

Laat de cupcakes na het bakken afkoelen en versier ze dan met suikerglazuur. Strooi er onmiddellijk wat lavendelknopjes of –bloemetjes op ter versiering, voordat het glazuur hard is geworden.

zondag 3 juni 2012

Tu as les boules?

Het is erg het te moeten zeggen voor iemand die in de Provence woont, maar ik heb de ballen verstand van jeu de boules. Als je deze foto ziet (met dank aan ‘mon homme’), kun je bijna niet anders dan er een paar uit halen en een gooi doen naar …, ja naar wat eigenlijk?

Eeuwige roem hoeft ook weer niet, maar je zou toch in ieder geval moeten proberen zodanig te lancer, te pointer of te tirer dat je niet als laatste eindigt. Want dan moet je de billen van Fanny zoenen. Gelukkig gaat het maar om een tegeltje op de muur. Maar toch, je bent intussen wel het mikpunt van een heleboel inheemse spot. Een reden om hem flink te knijpen: d’avoir les boules.

 Et toi, t’as les boules pour jouer aux boules?

zondag 20 mei 2012

Haast

Even snel een blogberichtje, vlug vlug, ik heb maar weinig tijd namelijk. Wanneer ik zeg vlug-vlug herhaal ik het woord een keer om het effect te versterken. In het Frans kan dat ook met vite vite natuurlijk. Bijvoorbeeld:

-       Vite vite, va chercher de l’eau – vlug, vlug, haal wat water!

A la va-vite betekent ‘even snel’, met een lichte negatieve ondertoon in de zin van ‘afgeraffeld’ of ‘niet zo precies’. Bijvoorbeeld:

-       J’ai écrit mon message à la va-vite – ik heb mijn bericht even snel geschreven (impliciet: geen wonder dat er fouten in zitten of geen wonder dat ik het niet zo zorgvuldig geformuleerd heb)

-       Concentre-toi, ça ne sert à rien de faire ce test à la va-vite – concentreer je, het heeft geen zin die test even snel te doen (impliciet: en dus met een heleboel fouten).

Let er op dat de uitdrukking luidt: à la va-vite en niet à la vite-vite …

woensdag 9 mei 2012

A voté!


     Moi, Président de la République ...

La France a voté. De uitkomst is duidelijk, hoewel ook weer niet overduidelijk: François Hollande wordt volgende week, 15 mei, “le nouveau roi de France”. Want vind je ook niet dat de Franse presidenten toch altijd iets van een koning blijven houden?

A voté! Dat is wat gezegd wordt op het moment dat je je stembiljet door de sleuf in de stembus schuift: heeft gestemd! Een officiële formule, als teken dat een vinkje op de lijst kan worden gezet.

Een instinker voor ons is het juiste gebruik van de termen le vote en la voix, beide belangrijk als het om verkiezingen gaat.

Le vote:
Het begint er al mee dat het le vote is, mannelijk dus, hoewel je vanwege de ‘e’ op het eind eerder aan een vrouwelijk woord zou denken.
Le vote is de stemming (het stemmen) als gebeurtenis of als recht:
-       le droit de vote
-       prendre part au vote

La voix:
La voix betekent de stem in letterlijke, maar ook in abstracte zin: je stem aan iets of iemand geven.
-       j’ai donné ma voix à François Hollande/Nicolas Sarkozy
-       votre voix n’est pas perdue

In Frankrijk wordt nu met spanning gewacht op le 3e tour. Op 10 en 17 juni vinden namelijk de parlementsverkiezingen plaats, les élections législatives. Wordt vervolgd dus …